La Carte
"Une cuisine libre, inspirée et de saison"
Pour Commencer / À Partager
Coppa
Fromage du Moment
Jambon de Sanglier
Olives Italiennes
Pruneaux Lardés Sauce au Bleu
Entrées
Ceviche de Dorade
Vinaigrette de lait de coco - grenade - citron vert
Escalope de Foie d'Oie Poêlée
Pommes caramélisées - blinis de pomme de terre
Langoustine Panée aux Amandes Effilées
Crème de parmesan - citron confit
Poêlée d'Asperges Blanches et Morilles
Tartare de Bœuf à l'Italienne
Plats
Bouillon de Bœuf Miso
Vermicelles de riz - légumes croquants
Bouillon de Légumes Croquants Miso
Pluma Ibérique Grillé
Sauce barbecue - pommes boulangères - jardinière de légumes
Saumon Rôti à la Crème d'Aneth
Pommes paillassons
Sautées de Coquillages
Ail & fines herbes - croustillant de pain - (moules, palourdes,...)
Desserts
Café Insolite
Clafoutis
Coupe Amarena
Irish Coffee Insolite
Mousse au Chocolat - Caramel
Namur - Dinant Insolite
Poire et Chocolat Blanc
Profiteroles
Tarte Tatin
Tomate Marinée à la Menthe Fraîche
Farce framboise - (spécialité du chef)
Île Flottante
Nos Boissons
Cocktails
Apple Pilar
8.00€
Coriander Smash
11.00€
Cuba Libre
9.00€
Espresso Martini
10.00€
Negroni
10.00€
Paloma
12.00€
Apéritifs
Apérol Spritz
9.00€
Campari
5.00€
Coupe de Marquis de Salange
5.00€
Coupe de Prosecco
7.00€
Kir
7.00€
Kir Royale
10.00€
Martini Blanc
5.00€
Martini Reserva Rosso
5.00€
Pastis Henri Bardouin
5.00€
Porto
5.00€
Porto Blanc
5.00€
Suze
5.00€
Verre de Blanc
5.00€
Verre de Rosé
5.00€
Verre de Rouge
5.00€
Alcools
Bacardi Anejo 4 Ans
8.00€
Gin Saphire
8.00€
Gin Tanqueray
8.00€
Gin de Maredsous
8.00€
Jameson Irish
8.00€
Vodka
5.00€
Softs
Coca-Zero
3.00€
Eau Plat
25 / 50
3.00€
Eau Pétillante
25 / 50
3.00€
Fuze Tea Pétillant
3.00€
Fuze Tea Pêche
3.00€
Jus d'Orange
3.00€
Jus de Pomme-Cerise
3.00€
Schweppes Agrume
3.00€
Schweppes Tonic
3.00€
Spa Citron
3.00€
Spa Orange
3.00€
Thé Glacé Maison
33cl
4.00€
Bières en Bouteille
Bière de Dinant
5.00€
Caracole Ambrée
5.00€
Caracole Blonde
5.00€
Chimay Bleue
6.00€
Duvel
5.50€
Hoegarden Rosée
3.00€
Hoegarden Rosée NA
3.00€
Jupiler NA
3.00€
Orval
5.50€
Triple Karmeliet
6.00€
Triple Westmalle
6.00€
Bières au Fût
Goose IPA
33 / 50
5.00€
Jupiler
25/33/50
3.10€
Leffe
25/33
4.00€
Boissons Chaudes
Café
3.00€
Cappuccino
3.50€
Chocolat Chaud
3.50€
Espresso
3.00€
Thé
3.00€
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Produits Locaux • Cuisine Responsable • Tradition
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